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カジヤマファーム

農業高校、専門学校を経て当園の5代目として20歳で就農しました。

代々受け継いだ農業を守りつつ
新たな取り組みもしたいと思っています。

消費者の皆さんの声を大事にして、人と人の繋がりを大切にする農家でありたいと思っています。

魅力ある農業を未来の世代に繋げて行くためにも日々試行錯誤しながら頑張っています!



とうもろこし

スイートコーンの名産地島原市でも山間部に位置する広高野町で栽培している為、この時期、朝晩の寒暖差により甘さが凝縮されたスイートコーンです。

2月の寒い時期に1本ずつ手で植えるスイートコーンの苗を収穫まで管理する事は容易ではありません。
早い時期に定植し早く出荷する事により、最小限の薬剤散布で済ませる事ができます。
エコファーマーにも認定されている我が家ではとても大事にしている部分です。

日が登る前から収穫したスイートコーンを当日クール便出荷!
鮮度が命のスイートコーン、ベストコンディションで発送いたします!
多くの人に味わって貰いたいです。



メロン

カジヤマファームが誇る逸品の赤肉メロン。(品種.マルセイユ)
綺麗なストライプが入ったネット系のメロンで全国的にも希少なメロンとなります。
完熟収穫のため芳醇な香り、濃厚な甘味があり、お好みで追熟させると柔らかな食感を楽しめます。

肥沃な島原の黒ぼく土と湧水に加え、原料を拘った有機肥料、土壌微生物のチカラを駆使して美味しく仕上げます。



トマト

カジヤマファームの完熟ミニトマトです。
品種(千果シリーズ)
食べた時の皮残り感が少なく
酸味と甘味のバランスが良い
ミニトマトです。

原料を拘った有機肥料、土壌微生物のチカラを最大限に引き出せる土づくりを心がています。

肥沃な黒ぼく土にたっぷりと湧水を飲ませ、トマトが自然に伸び伸びと生育する事によりトマトのトマト感をしっかり出せるように管理しています。

食べ出すと手が止まらないと
好評のミニトマトです。

きゅうり

キュウリは鮮度が命ですので
早朝収穫した物を即日発送します。

えぐみが少なく、キュウリのシャキッとした食感や風味を大事にしています。

原料を拘った有機肥料、土壌微生物のチカラを最大限に引き出せる土づくりを心がています。

肥沃な黒ぼく土にたっぷりと湧水を飲ませ、キュウリが自然に伸び伸びと生育する様に栽培しています。

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